كركديه

نباتٌ من الفَصِيلة الخبّازية يعرف بالحُمَّاض الأَحْمَر، موطنه الأَصلي السنغال وغِينيا ويزرع في السّودان، ويستعمل من كأس أَزهاره الحمراد اللَّحْمية مشروب منعش لذيذ الطَّعْم.